Tematismi: creta
Ubicazione: Castel Viscardo - Allerona - in tutto il comune di Castelviscardo
Argomento: artigianato - storia - turismo - etnografia / cultura materiale - cultura
Descrizione: Per tanti decenni la lavorazione artigianale dell’argilla è stata l’attività prevalente e di sostentamento per tante famiglie castellesi. L’artigianato locale ha vissuto momenti di regressione e altri di rilancio. Nel corso dei tempi alcuni passaggi nella produzione del cotto sono rimasti invariati, mentre altri hanno subito qualche adattamento. Ogni fornace, poi, ha portato del suo per distinguersi dagli altri. Uomini esperti e dalla lunga esperienza portano sulle proprie spalle il peso di una tradizione millenaria. Dalla scoperta del fuoco e della possibilità di cuocere la terra, alla selezione dei vari tipi di argilla, fino alla costruzione di forni appositamente inventati e l'evoluzione delle tecniche e delle tipologie di pozzi di cottura, da quelli a forma quadrata e rettangolare, a quelli circolari fino al più evoluto forno a pianta ovale, che meglio di ogni altro permette la cottura dei mattoni. Lo sviluppo della tecnica si è incontrata con quella industriale (Fornaci Bernardini e Tini nella frazione di Allerona Scalo), senza tuttavia intaccare le più artigiane fornaci di Castelviscardo che mai hanno dismesso la propria attività e che hanno incontrato infine un rapido e promettente sviluppo, consolidato ormai nelle numerose fornaci attive sul territorio. Le fornaci di Castelviscardo a differenza delle altre fornaci industriali in declino, possono così oggi ancora offrire la possibilità di conoscere meglio la storia del cotto fatto a mano della sua lavorazione in ogni fase e nel suo sviluppo nel corso dei tempi, recuperando a pieno titolo un sapere antico che risale all’alba dei tempi. - - *APPROFONDIMENTI - 1. Scheda intervista informatore: Mauro Paioletti - 2. Metodologia applicata
Codice: BCI086
Datazione: 29-03-2011
Ubicazione: Castel Viscardo - Allerona - in tutto il comune di Castelviscardo
Argomento: artigianato - storia - turismo - etnografia / cultura materiale - cultura
Descrizione: Per tanti decenni la lavorazione artigianale dell’argilla è stata l’attività prevalente e di sostentamento per tante famiglie castellesi. L’artigianato locale ha vissuto momenti di regressione e altri di rilancio. Nel corso dei tempi alcuni passaggi nella produzione del cotto sono rimasti invariati, mentre altri hanno subito qualche adattamento. Ogni fornace, poi, ha portato del suo per distinguersi dagli altri. Uomini esperti e dalla lunga esperienza portano sulle proprie spalle il peso di una tradizione millenaria. Dalla scoperta del fuoco e della possibilità di cuocere la terra, alla selezione dei vari tipi di argilla, fino alla costruzione di forni appositamente inventati e l'evoluzione delle tecniche e delle tipologie di pozzi di cottura, da quelli a forma quadrata e rettangolare, a quelli circolari fino al più evoluto forno a pianta ovale, che meglio di ogni altro permette la cottura dei mattoni. Lo sviluppo della tecnica si è incontrata con quella industriale (Fornaci Bernardini e Tini nella frazione di Allerona Scalo), senza tuttavia intaccare le più artigiane fornaci di Castelviscardo che mai hanno dismesso la propria attività e che hanno incontrato infine un rapido e promettente sviluppo, consolidato ormai nelle numerose fornaci attive sul territorio. Le fornaci di Castelviscardo a differenza delle altre fornaci industriali in declino, possono così oggi ancora offrire la possibilità di conoscere meglio la storia del cotto fatto a mano della sua lavorazione in ogni fase e nel suo sviluppo nel corso dei tempi, recuperando a pieno titolo un sapere antico che risale all’alba dei tempi. - - *APPROFONDIMENTI - 1. Scheda intervista informatore: Mauro Paioletti - 2. Metodologia applicata
Codice: BCI086
Datazione: 29-03-2011
